Author Archives: Нина Байкулова
Почему меня так тянет на сладкое
ShareСколько раз на приеме я слышала этот вопрос: "Почему меня так тянет на сладкое, доктор?". Сладкий вкус – вкус глюкозы - самого распространенного простого углевода в нашей еде. Клетке нужна глюкоза, чтобы запустить огонь в печке обмена веществ. Мы знаем, что все, что горит, требует кислорода. Но глюкоза при дефиците последнего может вступать в бескислородный путь расщепления, что называется анаэробным гликолизом.
Инсулинемический индекс важен при снижении веса
ShareВсе чаще на страницах научных статей, посвященных теме коррекции веса, встречается термин «инсулинемический индекс» (ИИ). Наверное, у каждого человека в жизни встречалась ситуация, когда какие-то четкие убеждения вдруг оказывались, скажем, не совсем точными в свете новых научных взглядов, подтвержденных новыми научными методиками. Так произошло, например, с перечнем продуктов, который уверенно предлагался на ужин всем лицам, желающим сохранить здоровье, а особенно желающим похудеть.
Микрофлора человека открывает свои секреты
ShareВ наши дни все знают, что внутри нас, особенно в кишечнике, живет микрофлора человека, которую сейчас называют "микробиотой". Под этим термином объединяют всю, невидимую глазом, микроскопическую «живность», живущую как на коже, так и во всех внутренних протоках: сальных и потовых, в моче-выводящих, половых, в дыхательных путях и, конечно, в кишечнике, особенно толстом.
Существует ли правильный голод
ShareНазвание статьи подсказывает, что голодание может быть и неправильным, раз возник вопрос: а существует ли правильный голод?
Почему у меня все болит
ShareЕсть одно болезненное состояние в нашем организме, которое ученые образно назвали «биологическим хамелеоном». Почему? Оно также маскируется под тысячи диагнозов, как и это удивительное существо, научившееся сохранять свою жизнь, сливаясь цветом с окружающей его средой.
Болезнь и здоровье — два состояния одного организма
ShareМного раз мои друзья и коллеги «пытали» меня, как это я, будучи уважаемым врачом и научным сотрудником, стала заниматься тем, что 20 лет назад называли пренебрежительно «БАДами» (а в наши дни «Нутрициологией» - наукой о клеточном питании), т.е. с их точки зрения чем-то несерьезным и недостойным внимания «настоящего» врача.
Почему я часто ощущаю хруст в суставах
ShareНаше тело постоянно издает какие-то самые разнообразные звуки. Да, у нас есть голосовые связки, но речь пойдет о других звуках, среди которых хруст в суставах встречается довольно часто.
