Существует ли правильный голод

правильный голод

Почему эта клетка грустит?

Название статьи подсказывает, что голодание может быть и неправильным, раз возник вопрос: а существует ли правильный голод?

Голод голоду рознь.Тот вид голода, который можно назвать правильным вообще является основой нашего выживания. Великий Фридрих Шиллер в конце 18 века в своем стихотворении «Мудрецы» написал фразу, которую, немного видоизменив, до сегодняшнего дня цитируют и поэты, и ученые: «Любовь и голод правят миром». Любое живое существо, начиная от микроба до человека, «озабочено» тремя главными задачами: быть сытым, находиться в безопасности и иметь возможность воспроизвести и вырастить потомство. Правда, последняя задача относится не ко всем, вспомните хотя бы кукушку.

В многоклеточных организмах жизненная потребность в пище связана с необходимостью постоянного воспроизводства своих клеток, так как они живут намного короче, чем целостный организм. Кроме того, любые процессы в теплокровных организмах требуют энергии – тепла, которое обеспечивает активное состояние армии ферментов, обеспечивающих все жизненные процессы, безостановочно протекающих в организме: дыхание, пищеварение, сокращение мышц, размножение, мышление и многое другое. Тепло, равно как и «строительные материалы» для смены клеток, добывается в процессе переработки воздуха, еды и воды. Вот для этого мы дышим, пьем и едим. Если этого не делать, неизбежно организм не выживет, т.е. голод не есть хорошо.

Тем не менее не прекращается полемика о феномене голодания: надо или не надо, полезно или вредно. Часто ссылаются на примеры религиозных постов, исторически связанных с изменением питания по временам года. Приводятся многочисленные примеры удивительных исцелений после длительного отсутствия пищи и совсем неудивительные и еще более многочисленные факты смертей от того же голода, причем чуть ли не целыми населенными пунктами.

Вопрос неоднозначный. Но обратите внимание, что у человека есть периоды голодания, закрепленные генетически, которые мы, хотим или нет, а соблюдаем… каждую ночь: когда мы спим, мы не едим. Сон – это святое. Причем не только как факт отдыха, но и, как доказала большая наука, необходимое время для наведения биохимической чистоты в структурной единице нашего тела – в клетке, что является для нее такой же необходимостью, как для целостного организма регулярное очищение кишечника. Термин «запор», я думаю, знаком многим читателям не понаслышке.

Действительно, мы знаем, что наш организм снабжен многочисленными органами выделения, которые круглосуточно выполняют эту работу. Что касается кишечника и печени, понятно: они выводят наружу продукты, попавшие с пищей и водой. Что-то вредное может поступать и с вдыхаемым воздухом, и через кожу с косметикой, парфюмерий и с моющими средствами, включая стиральные порошки. То есть работы этим органам хватает. Но на каком-то этапе сами органы выделения начинают страдать от контакта с многочисленными вредностями, окружающими нашего современника и плохо справляться со своими базовыми обязанностями.

В результате вредные вещества попадают в кровь, затем в клетки, загрязняя межклеточное пространство и протоплазму клеток, хотя до определенной концентрации клетки способны заблокировать их попадание внутрь. Есть и второй источник так называемого «клеточного мусора», который требует регулярной очистки. Клетка это - организм с многочисленными органами, которые обеспечивают все клеточные функции. Самыми многочисленными ее органами являются митохондрии. Их в каждой клетке до 2 и более тысяч! Их обязанностью является производство энергии, без которой большой организм не может существовать.

Не так давно было доказано, что митохондрии по своей биологии являются бактериями, которые в незапамятные времена, попав внутрь клетки-хозяина, прижились, логично вписавшись в жизнедеятельность своего нового дома. Митохондрии каждые 10 дней делятся, что иногда происходит с ошибками, например, по причине того же внутриклеточного загрязнения. Эти негодные для работы клетки тоже составляют часть клеточного мусора, поэтому подлежат удалению.

Как клетка их удаляет? У нее нет кишечника, зато есть внутриклеточные «желудки», называемые лизосомами, в которых вырабатываются ферменты, сопровождающие все биохимические процессы во внутриклеточном пространстве. Еще в клетках предусмотрены очистительные мероприятия, которые выполняют группы ферментов-шредеров (так называют офисный механизм, режущий бумагу на мелкие полоски), постоянно рыскающих в недрах протоплазмы в поисках отработанных веществ и погибших митохондрий. Когда в клетки на протяжении дня поступают питательные вещества из съеденной пищи, то активность этих ферментов минимальная. Но вот наступает время сна и поток питательных веществ иссякает, в то время как тепло надо вырабатывать постоянно, ибо ночью все органы продолжают работать.

Когда наступает пик истощения питательных веществ, ферменты-шредеры активизируются и начинают стаскивать весь найденный клеточный мусор в лизосомы – в желудки. Там этот материал расщепляется до исходных веществ, из которых и состоит клетка. После такого клеточного переваривания полученный материал повторно идет на все нужды клеток, вплоть до воспроизводства потомства.

Уважаемый читатель, сон есть незаменимый процесс в нашей физиологии еще и по причине описанной стимуляции процессов внутриклеточного очищения, так как, повторю, когда мы спим, мы не едим. Данное явление называется аутофагией (auto-собственный, fagos – пожираю c лат). За раскрытие этого механизма, который японский ученый Есиноре Осуми исследовал на протяжении 50 лет своей научной и практической деятельности врачом-гастроэнтерологом, в 2016 году получил Нобелевскую премию.

есть ли правильный голодУченый доказал, что «безобидно» можно голодать не более 17 часов, после чего клеточный голод заставит ферменты-шредеры разрушать еще работоспособные части клетки с целью сохранения жизни всей клетки.Этот процесс называется дистрофией (деструкцией, истощением). Какое-то время клетка живет, продолжая выполнять свои обязанности, естественно, с меньшей отдачей. Внешне это легко проследить по внешности и состоянию людей, длительно голодающих по разным причинам. Теряется вес, атрофируются мышцы, слабеют функции всех органов. Большой организм может продержаться при таком режиме (при условии приема воды) в среднем около полутора месяцев, затем неизбежно наступает печальный финал.

Автор предложил чудесную методику - мини-посты: 1 раз в неделю проводить сознательное голодание на протяжении 17 часов, например, с 15 часов дня (после полноценного обеда) до 8 утра следующего дня. Вечером перед сном можно сделать смузи - коктейль из любимых овощей, но не добавлять в него масла и съесть без хлеба, можно только добавить крупинку морской соли или соевого соуса. Это позволяет спать ночью, не испытывая голодных мук.

Я это делала, периодически применяю этот правильный голод и сейчас. Эффект, я вам скажу, потрясающий и даже не в плане потери веса, а в прояснении сознания, в увеличении творческой энергии и других приятных ощущениях, которые легко может попробовать любой человек, особенно страдающий избыточным весом.

About Нина Байкулова

Приветствую Вас на своем блоге! Его задачей я считаю помощь читателям в знакомстве с собственным организмом и его неисчерпаемыми возможностями по наведению и сохранению внутреннего порядка. Нарушение такого порядка и есть наши болезни. Если бы только не мешать ему в этой работе, но мы. люди.....
This entry was posted in Заболевания ЖКТ, Экология здоровья and tagged болезни ЖКТ, иммунитет, Обмен веществ. Bookmark the permalink.

One Response to Существует ли правильный голод

  1. Здоровый организм должен сам регулировать процесс питания. Проголодался — поел. А мы трамбуем себя едой с утра до вечера…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *